Clearly Organic Airen Sauvignon Blanc 2025

Biologische Airén Sauvignon Blanc met fris wit fruit

Clearly Organic Airén Sauvignon Blanc 2025 is een biologische en vegan witte wijn uit Castilla. De blend bestaat uit 80% Airén en 20% Sauvignon Blanc. Dat levert een frisse, fruitige wijn op met een middelvolle structuur: toegankelijk genoeg als aperitief, maar ook met voldoende smaak voor lichte gerechten.

Smaak en stijl

In het glas is de wijn bleekgeel met groene reflecties. De geur doet denken aan bloemen en wit fruit. Appel en peer komen terug in de smaak, naast perzik in het aromatische profiel.

• Geur: bloemen, peer, appel en perzik
• Smaak: fris en fruitig, met appel en peer
• Structuur: middelvol
• Serveertemperatuur: 8 tot 10 °C

Airén en Sauvignon Blanc uit Castilla

Airén vormt met 80% de basis van deze Spaanse witte wijn. De overige 20% is Sauvignon Blanc. De wijn draagt de herkomstbenaming I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla en heeft 12,5% alcohol.

Wat eet je bij Clearly Organic Airén Sauvignon Blanc?

Deze frisse stijl past goed bij vis, schaal- en schelpdieren, tapas, risotto en pasta. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde witvis, pasta met groenten of een eenvoudige risotto met zeevruchten. Serveer de wijn goed gekoeld, maar niet ijskoud, zodat het witte fruit herkenbaar blijft.

Biologisch en vegan gecertificeerd

Clearly Organic is het wijnmerk; de wijn wordt geproduceerd door Bodegas Latúe. Deze cuvée is biologisch en vegan gecertificeerd. De fles bevat 0,75 liter en de wijn bevat sulfieten.