Biscardo Rosapasso Pinot Nero Veneto 2025

Biscardo Rosapasso Cantina Mabis kopen

Biscardo Rosapasso van Cantina Mabis is een elegante, fruitige rosé uit Veneto in Noord-Italië. Deze rosato wordt gemaakt van 100% Pinot Nero en valt direct op door zijn stijlvolle fles, lichtroze kleur en verfijnde aroma’s van rood fruit. Een zachte, frisse en toegankelijke Italiaanse rosé voor aperitief, terras, borrel en lichte gerechten.

Hoe smaakt Biscardo Rosapasso?

In het glas heeft Rosapasso een heldere lichtroze tot zalmroze kleur. In de geur herken je wilde aardbeien, frambozen, kersen, kersenbloesem, citruszeste en een lichte florale toets. De smaak is soepel, fruitig en verfijnd, met sappig rood fruit, frisse zuren en een zachte, ronde afdronk. De wijn blijft elegant en doordrinkbaar, met een mooie balans tussen fruit en frisheid.

Waarom is deze Italiaanse rosé zo populair?

• Gemaakt door Cantina Mabis / Biscardo, bekend van onder andere Neropasso en Oropasso
• Rosé uit Veneto in Noord-Italië
• Gemaakt van 100% Pinot Nero
• Lichtroze, fris en fruitig met aardbei, framboos en kers
• 12% alcohol en daardoor soepel en toegankelijk
• Stijlvolle fles die mooi op tafel staat
• Heerlijk als aperitief, terraswijn of bij salades, antipasti, vis en lichte mediterrane gerechten

Herkomst en vinificatie

Rosapasso komt uit Veneto en maakt deel uit van de bekende Biscardo Trilogia, samen met Oropasso en Neropasso. Voor deze rosé worden Pinot Nero-druiven zacht geperst, gevolgd door cryomaceratie. Deze koude schilinweking helpt om de delicate kleur en verfijnde aroma’s van de druif op een elegante manier uit de schil te halen. De wijn wordt vervolgens fris en fruitig opgevoed, zodat het karakter van rood fruit, citrus en florale tonen mooi behouden blijft.

Serveertip

Serveer Biscardo Rosapasso goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze Italiaanse rosé is heerlijk als aperitief of terraswijn, maar past ook goed bij antipasti, lichte salades, bruschetta, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, kip, zachte kazen en mediterrane borrelhapjes.

Ontdek meer over onze andere rose wijnen en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.