Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut kopen

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut is een frisse en elegante mousserende wijn uit Bourgogne in Frankrijk. Deze Crémant de Bourgogne wordt gemaakt volgens de traditionele methode en combineert Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté. De wijn heeft een fijne mousse en een toegankelijke stijl met citrus, appel, peer, perzik, abrikoos, bloemen en een subtiele briochetoets.

Hoe smaakt Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut?

In de geur herken je groene appel, peer, citrus, witte bloemen, perzik, abrikoos, lichte honing en een vleugje brioche. De smaak is droog, fris en rond, met fijne bubbels, sappig fruit, levendige zuren en een schone, verfrissende afdronk. De wijn is elegant genoeg voor feestelijke momenten, maar ook toegankelijk en doordrinkbaar als aperitief.

Waarom is deze Crémant de Bourgogne zo populair?

• Mousserende wijn uit Bourgogne, gemaakt volgens de traditionele methode
• Blend van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté
• Frisse en ronde stijl met citrus, appel, peer, bloemen, perzik en subtiele brioche
• Fijne mousse en droge afdronk maken deze crémant breed inzetbaar
• Heerlijk als aperitief en bij oesters, schaal- en schelpdieren, borrelhapjes, vis en zachte kazen

Herkomst en vinificatie

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut komt uit Bourgogne, met druiven uit de omgeving van Bailly en de Auxerrois. De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst. Na de eerste vergisting wordt de wijn gebotteld voor een tweede vergisting op fles volgens de traditionele methode. Rijping op de lie zorgt voor fijne bubbels, extra rondeur en subtiele tonen van brioche, terwijl de frisse fruitigheid mooi behouden blijft.

Serveertip

Serveer Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut goed gekoeld op ongeveer 6-8°C. Lekker als aperitief en bij oesters, garnalen, mosselen, coquilles, gerookte zalm, sushi, lichte visgerechten, gougères, borrelhapjes, zachte kazen en feestelijke amuses.