Casablanca Valley ligt tussen de kust en het Andesgebergte in het westen van Centraal-Chili, en is een van de eerste wijnregio’s in het land die internationaal naam maakte met . Dankzij de invloed van de nabijgelegen Stille Oceaan en de ochtendmist is het klimaat hier fris en gematigd, wat zorgt voor een lange rijping en behoud van natuurlijke zuren.

De regio is vooral beroemd om zijn – stuivend, mineraal en knisperend fris – en zijn elegante, houtgerijpte . Ook komt hier uitstekend tot zijn recht, met aroma’s van rood fruit, aardbeien, en florale tonen. Casablanca Valley is een van de beste regio’s van Chili voor wie houdt van .

Typische druiven en wijnstijlen uit Casablanca Valley

• Sauvignon Blanc: Fris en stuivend met limoen, groene appel, kruisbes en grassige tonen – levendig en mineraal
• Chardonnay: Elegant en complex met citrus, perzik, vanille en subtiele houtrijping – Bourgogne-inspiratie
• Pinot Noir: Licht tot medium-bodied met aardbei, kers, rozen en fijne zuren – delicaat en verfijnd
• Peperig, floraal en sappig – met elegantie en frisheid

Waarom kiezen voor Casablanca Valley-wijnen?

• in Zuid-Amerika
• Perfect bij

Casablanca Valley bewijst dat Chili meer is dan zon en kracht – het is ook de bron van koele elegantie en expressieve finesse.