Piron
Bekende cuvées van Piron zijn afkomstig uit topgebieden zoals Morgon, Fleurie, Chénas en Juliénas. De stijl van het huis is klassiek maar verfijnd: aroma’s van rijpe kersen, aardbeien, viooltjes en subtiele kruidigheid worden gecombineerd met zachte tannines en een elegante structuur. De wijnen worden gemaakt met een zorgvuldige vinificatie, soms met gedeeltelijke schilinweking en gebruik van houten vaten voor extra diepgang.
Expressie van terroir, gedreven door traditie
Piron streeft naar zuivere terroirwijnen die het verschil tussen graniet, leisteen en zandgronden laten proeven. De wijnstokken zijn vaak oud en leveren lage opbrengsten, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit in het glas. De wijnen zijn gastronomisch inzetbaar en hebben ook het vermogen om mooi te rijpen, zeker in hun cru-uitingen.
Naast rood maakt het huis soms ook een kleine hoeveelheid witte wijn van Chardonnay, afkomstig uit de hoger gelegen percelen van de regio.
Waarom kiezen voor Piron?
- Specialist in cru Beaujolais met focus op Morgon, Fleurie en meer
- Traditionele vinificatie met moderne precisie
- Zuivere expressie van Gamay en terroir
- Perfect inzetbaar bij charcuterie, gevogelte en lichte vleesgerechten
Of je nu een lichte, fruitige Beaujolais Villages zoekt of een gestructureerde Morgon voor in de kelder – Piron levert kwaliteit, karakter en finesse in elk glas.
Piron – Beaujolais op zijn best: puur, precies en vol charme.
Piron is een gerespecteerd wijnhuis uit het hart van de Beaujolais, een wijnstreek in het zuiden van Bourgogne die beroemd is om haar expressieve rode wijnen van de Gamay-druif. Al generaties lang legt de familie Piron zich toe op het maken van wijnen die het karakter van de bodem en het klimaat volledig tot uiting brengen – met een sterke focus op de verschillende crus van de streek.


