Het domein van Calmel & Joseph ligt nabij Carcassonne en omvat 200 hectare grond, waarvan 20 hectare wijngaarden op 240 tot 300 meter hoogte. Dankzij de bodems van zandige klei en kalksteen, en het relatief koele microklimaat door de nabijgelegen Alaric-heuvels, rijpen de druiven gelijkmatig en behouden ze hun frisheid. De combinatie van hoogte, bodemdiversiteit en mediterraan klimaat maakt dit een uitgelezen plek voor terroirgedreven wijnen.
Calmel & Joseph staat voor precisie, balans en karakter – Zuid-Frankrijk op z’n mooist.
Calmel & Joseph is een gerenommeerd wijnhuis in de Languedoc-Roussillon-regio van Zuid-Frankrijk. Opgericht in 1995 door oenoloog Laurent Calmel en Jérôme Joseph, legt dit huis de nadruk op kwaliteit, terroirexpressie en een verfijnde, moderne stijl. Door nauw samen te werken met lokale wijnbouwers en zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, ontstaat een boeiend palet aan wijnen – van fris en elegant tot krachtig en complex.