Bardos is een Spaans wijnproject geboren in het hart van de Ribera del Duero, waar de natuur ruig is en het klimaat extreem. Op grote hoogte – boven 900 meter – selecteert Bardos druiven van oude wijnstokken om krachtige, gestructureerde wijnen te maken met een opvallend elegante stijl. De naam "Bardos" verwijst naar de oude reizende dichters die verhalen vertelden: ook deze wijnen vertellen een verhaal, in elke slok.