Wente Morning Fog Chardonnay 2024

Wente Morning Fog Chardonnay kopen

Wente Morning Fog Chardonnay is een rijke maar frisse witte wijn uit Californië. Deze Chardonnay komt van Wente Vineyards, een historisch familiebedrijf dat een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van Chardonnay in de Verenigde Staten. De wijn combineert citrus, groene appel, peer, tropisch fruit, vanille, romigheid en subtiele toast met frisse zuren en een zachte afdronk.

Hoe smaakt Wente Morning Fog Chardonnay?

In de geur herken je groene appel, peer, citroen, grapefruit, ananas, meloen, vanille, lichte boter, toast en een subtiele eikenhouttoets. De smaak is vol, soepel en goed in balans, met rijp fruit, frisse zuren, zachte romigheid en een mediumlange, verfrissende afdronk. De wijn heeft de ronde stijl van Californische Chardonnay, maar blijft levendig door de frisse fruittonen en minerale spanning.

Waarom is deze Chardonnay uit Californië zo populair?

• Witte wijn uit Californië, gemaakt door Wente Vineyards
• Gemaakt van Chardonnay, vaak met een klein aandeel Gewürztraminer voor extra aromatische expressie
• Rijke stijl met groene appel, citrus, tropisch fruit, vanille, toast en subtiele romigheid
• Vergisting en rijping deels op eikenhout en deels op roestvrij staal zorgen voor balans tussen frisheid en rondeur
• Heerlijk bij zalm, gegrilde vis, kip, romige pasta, risotto, zachte kazen en gerechten met boter of citroen

Herkomst en vinificatie

Wente Morning Fog Chardonnay komt uit Californië, waar verkoelende ochtendmist vanuit de baai helpt om de druiven langzaam en gelijkmatig te laten rijpen. De wijn wordt deels vergist en gerijpt op eikenhouten vaten en deels op roestvrij staal. Het roestvrij staal bewaart frisheid en fruit, terwijl het eikenhout en de rijping op de fijne lie zorgen voor extra textuur, lichte romigheid, vanille en subtiele toasttonen.

Serveertip

Serveer Wente Morning Fog Chardonnay op ongeveer 10-12°C. Lekker bij gegrilde zalm, heilbot, zeebaars, gerookte vis, kip met citroen, kip in romige saus, pasta met roomsaus, risotto, geroosterde groenten, zachte kazen en gerechten met boter, vanille of lichte kruidigheid.

Ontdek meer over onze andere wijnen uit Californië en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.