Terra d' Alter Expressão Branco 2023

Terra d’Alter Expressão Branco kopen

Terra d’Alter Expressão Branco is een frisse, expressieve witte wijn uit Alentejo in Portugal. Deze Portugese blend wordt gemaakt van Síria, Arinto en Viognier en combineert tropisch fruit met citrus, florale tonen en een subtiele mineraliteit. Een levendige, fruitige witte wijn die heerlijk is als aperitief of bij vis, zeevruchten, kip en geitenkaas.

Hoe smaakt Terra d’Alter Expressão Branco?

In het glas heeft deze wijn een lichtgele kleur met groene reflecties. In de geur herken je ananas, papaja, limoen, citrus, tropisch fruit, witte bloemen en een lichte minerale toets. De smaak is fris, fruitig en aromatisch, met rijp wit fruit, levendige zuren en een verfrissende afdronk. De wijn blijft soepel en toegankelijk, maar heeft genoeg spanning om mooi aan tafel te combineren.

Waarom is deze Portugese witte wijn zo populair?

• Witte wijn uit Alentejo, Portugal
• Gemaakt van Síria, Arinto en Viognier
• Fris en expressief met ananas, papaja, limoen, citrus en bloemen
• Fruitige smaak met subtiele minerale tonen
• 13% alcohol en afkomstig uit Vinho Regional Alentejano
• 3 maanden rijping op de fijne gist voor extra textuur
• Heerlijk als aperitief of bij fruits de mer, gegrilde vis, kip en geitenkaas

Herkomst en vinificatie

Terra d’Alter Expressão Branco komt uit Alentejo, een warm en zonnig wijngebied in het zuiden van Portugal. De blend van Síria, Arinto en Viognier zorgt voor een mooie combinatie van frisheid, aromatische expressie en zachte ronding. De druiven worden op optimale aromatische rijpheid geoogst, koud gekneusd en geperst. Daarna rust de most 48 uur, gevolgd door een koele vergisting van 20 dagen op 12 tot 14°C. De wijn blijft vervolgens 3 maanden in contact met de fijne gist, wat extra textuur en balans geeft.

Serveertip

Serveer Terra d’Alter Expressão Branco goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze frisse Portugese witte wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij fruits de mer, gegrilde vis, garnalen, salades, kip, zachte geitenkaas, vegetarische gerechten en lichte mediterrane hapjes.