Surrau Limizzani Vermentino di Gallura heeft fruitige en minerale smaken, gevolgd door een lange en aanhoudende smaak met veel sappigheid en intensiteit. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij Vis

Surrau Limizzani Vermentino di Gallura is lekker als aperitief, bij voorgerechten of hoofdgerechten met vis.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.

Sardinië, Italie

Vigne Surrau bevindt zich aan de Costa Smeralda, het symbool van de beroemde entree van Galurra en is het project van de familie Demuro. Dit project is voortgekomen uit een harmonieuze samenwerking tussen de natuur en de mens. Het wijnhuis is een plaats waar producten van de natuur met zichtbare processen worden omgezet in een kwaliteitsproduct.

Vermentino druiven

De Vermentino druiven waarvan deze wijn gemaakt is groeien op een kleiige bodem die ontstaan is door het afslijten van de granieten rotsen. Om nadelige gevolgen van het warme weer tijdens de oogst te voorkomen, zijn de druiven meteen gekoeld nadat zij ontsteeld en geplet waren. De wijn wordt jong gebotteld waardoor hij zijn mineraliteit en frisheid behoudt, die zo kenmerkend is voor een Vermentino di Gallura.