Glera, de druif achter Prosecco, schittert tegenwoordig ook in rosévariant dankzij de populaire **Prosecco Rosé DOC**. Deze stijl combineert de frisse, florale karakteristieken van Glera met een kleine toevoeging van Pinot Noir, wat zorgt voor een subtiele roze kleur en extra fruitigheid. Het resultaat? Een levendige en feestelijke rosé bubbel met een onweerstaanbaar Italiaans karakter.
Typische aroma’s van Glera Rosé zijn aardbei, framboos, appel, peer, rozenblaadjes en een vleugje citrus. De mousse is verfijnd, de smaak zacht en verfrissend met een aangename zoetheid of droge stijl, afhankelijk van de brutering. Deze sprankelende rosé is perfect als aperitief, bij brunch, lichte voorgerechten of zomerse desserts met rood fruit.