Quinta dos Murças Minas 2024

Quinta dos Murças Minas kopen

Quinta dos Murças Minas is een levendige en karaktervolle rode wijn uit de Douro in Portugal. Deze wijn wordt gemaakt van klassieke Portugese druivenrassen zoals Touriga Franca, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Tinto Cão en Tinta Roriz. Verwacht rijp rood fruit, donker fruit, viooltjes, balsamico, rotsroos, kruiden en een frisse, lange afdronk.

Hoe smaakt Quinta dos Murças Minas?

In de geur herken je rode kers, framboos, pruim, bramen, zwarte bes, viooltjes, rotsroos, balsamico, laurier, peper en subtiele kruidigheid. De smaak is droog, fris en levendig, met rijp fruit, goed geïntegreerde zuren, fijne rijpe tannines en een lange, evenwichtige afdronk. De wijn heeft de rijpheid van de Douro, maar blijft energiek en doordrinkbaar door zijn frisse structuur.

Waarom is deze Douro rode wijn zo populair?

• Rode wijn uit de Douro in Portugal
• Gemaakt van Touriga Franca, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Tinto Cão en Tinta Roriz
• Frisse en levendige stijl met rood fruit, donker fruit, bloemen, kruiden en balsamico
• Vergisting met inheemse gisten geeft extra karakter en regionale expressie
• Rijping in beton en gebruikte Franse eikenhouten vaten zorgt voor balans en structuur
• Heerlijk bij gegrild vlees, lamsvlees, stoofgerechten, barbecue, paddenstoelen en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Quinta dos Murças Minas komt uit de Douro, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Portugal. De wijngaarden liggen op schistbodems langs de Douro-vallei, waar zon, hoogteverschillen en arme bodems zorgen voor concentratie, frisheid en kruidige mineraliteit. De druiven worden met de hand geoogst, ontsteeld en vergist met inheemse gisten. Rijping in betonnen vaten en gebruikte Franse eikenhouten vaten geeft de wijn extra rondheid en structuur, zonder het fruitige en levendige karakter te overheersen.

Serveertip

Serveer Quinta dos Murças Minas rond 16-17°C. Lekker bij gegrilde steak, lamskoteletten, varkensvlees, stoofgerechten, barbecue, kruidige worst, paddenstoelen, geroosterde groenten, charcuterie en harde of gerijpte kazen.