Pazo Barrantes Albariño 2022

Pazo Barrantes Albariño kopen

Pazo Barrantes Albariño is een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit Rías Baixas in Galicië, Spanje. Deze 100% Albariño komt uit de Val do Salnés, het klassieke hart van de appellatie, en combineert rijp wit fruit, citrus, abrikoos, mango, bloemen, kruidige tonen en een zilte mineraliteit met frisse zuren en een lange afdronk. Een gastronomische Spaanse witte wijn met elegantie en bewaarpotentieel.

Hoe smaakt Pazo Barrantes Albariño?

In de geur herken je witte perzik, peer, citrus, abrikoos, mango, bloesem, eucalyptus, laurier en een lichte zilte toets. De smaak is droog, fris en gelaagd, met rijp fruit, levendige zuren, een fijne romigheid en een lange, minerale afdronk. De wijn is rijker en complexer dan veel jonge Albariño’s, maar behoudt de frisse, Atlantische spanning die zo kenmerkend is voor Rías Baixas.

Waarom is deze Albariño uit Rías Baixas zo bijzonder?

• Witte wijn uit Val do Salnés in Rías Baixas, Galicië
• Gemaakt van 100% Albariño van eigen wijngaarden rond het historische Pazo de Barrantes
• Complexe stijl met wit fruit, citrus, abrikoos, mango, bloemen, kruiden en zilte mineraliteit
• Rijping op de lie geeft extra structuur, diepte en een lange afdronk
• Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, oesters, pulpo, sushi, gegrilde vis en verfijnde voorgerechten

Herkomst en vinificatie

Pazo Barrantes Albariño komt uit Val do Salnés, een koele en Atlantisch beïnvloede subzone van Rías Baixas in Galicië. De wijngaarden liggen rondom het historische Pazo de Barrantes en zijn aangeplant met Albariño. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd met focus op frisheid, precisie en complexiteit. Een lange rijping op de lie geeft de wijn meer textuur, diepte en lengte, terwijl het frisse fruit, de florale tonen en de zilte mineraliteit mooi behouden blijven.

Serveertip

Serveer Pazo Barrantes Albariño op ongeveer 10-11°C. Lekker bij oesters, coquilles, garnalen, krab, kreeft, gegrilde vis, ceviche, sushi, sashimi, pulpo, frisse salades, asperges, geitenkaas en verfijnde gerechten met citrus of verse kruiden.

Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Spanje.