Mar de Frades Albarino Atlantico 2025

Schrijf de eerste review over dit product

Mar de Frades Albariño Atlántico uit Rías Baixas

Mar de Frades Albariño Atlántico combineert de frisse energie van Albariño met opvallend veel volume. Wilde bloemen, eucalyptus, munt en tropisch fruit bepalen de geur. In de mond is de wijn levendig, soepel en vol, met een verfrissend karakter. Dat maakt hem een goede keuze voor wie een aromatische Spaanse witte wijn zoekt die niet log aanvoelt.

Smaakprofiel

Geur: wilde bloemen, eucalyptus, munt en tropisch fruit
Smaak: verfrissend, levendig en vloeiend
Textuur: soepel en vol, met een evenwichtige structuur
Stijl: aromatische witte wijn met Atlantische frisheid

Val do Salnés en de werkwijze van Mar de Frades

De Albariño-druiven komen van geselecteerde eigen wijngaarden en percelen van zelfstandige wijnbouwers in Val do Salnés, binnen DO Rías Baixas. Mar de Frades oogst met de hand in kleine kisten en selecteert de druiven zorgvuldig. De most krijgt 8 tot 10 uur schilcontact volgens de Ganimede-methode. Daarna vergist de wijn met inheemse gisten. Contact met de fijne gist geeft extra volume en balans, terwijl het frisse karakter behouden blijft.

Welke gerechten passen bij deze Albariño?

De combinatie van aromatische frisheid en volume werkt goed bij oesters, mosselen, garnalen en andere schaal- en schelpdieren. Ook ceviche, sushi, sashimi, gegrilde witte vis en salades met geitenkaas zijn passende keuzes. De frisse stijl sluit aan bij zilte en citrusachtige smaken, terwijl de volle textuur voldoende tegenwicht biedt aan vis en romige kaas.

Serveren

Serveer Mar de Frades Albariño Atlántico gekoeld, bij voorkeur rond 8 tot 10 °C. Schenk de wijn ook als aperitief wanneer je een uitgesproken aromatische, frisse witte wijn wilt serveren.

€ 19,95

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU

0412431

Hoe smaakt Mar de Frades Albariño Atlántico?

De wijn ruikt naar wilde bloemen, eucalyptus, munt en tropisch fruit. In de mond is hij verfrissend, levendig en soepel, met een volle, evenwichtige structuur.

Waar komt Mar de Frades Albariño vandaan?

De Albariño-druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in Val do Salnés, binnen de Spaanse herkomstbenaming DO Rías Baixas in Galicië.

Welke gerechten passen bij Mar de Frades Albariño?

Deze Albariño past goed bij oesters, mosselen, garnalen, ceviche, sushi, sashimi en gegrilde witte vis. De frisse stijl sluit aan bij zilte en citrusachtige smaken, terwijl het volume voldoende tegenwicht biedt aan vis en zachte kaas.

Kan Mar de Frades Albariño als aperitief worden geschonken?

Ja. Het verfrissende, aromatische karakter maakt deze wijn geschikt als aperitief, vooral voor wie een frisse witte wijn met meer volume zoekt.

Op welke temperatuur serveer je Mar de Frades Albariño?

Serveer de wijn gekoeld, bij voorkeur rond 8 tot 10 °C. Zo blijven de frisse aroma’s duidelijk en komt de volle textuur goed tot zijn recht.

Hoe wordt Mar de Frades Albariño gemaakt?

De druiven worden met de hand in kleine kisten geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De most krijgt 8 tot 10 uur schilcontact volgens de Ganimede-methode, gevolgd door vergisting met inheemse gisten en werk met de fijne gist.

Wat voegt contact met de fijne gist toe aan deze wijn?

Het werk met de fijne gist geeft Mar de Frades Albariño extra volume en balans. Daardoor blijft de wijn fris, maar voelt hij niet dun aan.

Voor welk type wijndrinker is Mar de Frades Albariño geschikt?

Deze wijn past bij liefhebbers van aromatische, frisse witte wijn die ook textuur en volume waarderen. Wie graag Albariño, Spaanse witte wijn of wijn bij zeevruchten drinkt, vindt hier een herkenbare maar volle stijl.

Producent	Mar de Frades, Finca Valiñas s/n, 36630 Meis, Pontevedra, Galicië, Spanje.
Allergenen en ingrediënten	Bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters	0,75
Alcoholpercentage	12,5
Land van herkomst	Spanje
Wijngebied	Rías Baixas
Druivensoort	Albariño
Wijnhuis	Mar de Frades
Jaargang	2025
Gerecht	Schaal en schelpdieren
Smaak	Fris en Fruitig
Houtgerijpt	Nee