Les 5 Vallées Sauvignon Blanc is een frisse, expressieve witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Deze Sauvignon Blanc wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven en combineert citrus, tropisch fruit en groene kruidigheid met een knisperende, elegante afdronk. Een toegankelijke Franse witte wijn voor liefhebbers van fris, droog en aromatisch wit.
In het glas heeft deze Sauvignon Blanc een heldere citroengele kleur. In de geur herken je groene paprika, brandnetel, citrus, rijp wit fruit en tropische tonen. De smaak is fris, levendig en elegant, met een mooie balans tussen sappig fruit, knisperende zuren en een subtiele minerale toets. De afdronk is schoon, verfrissend en doordrinkbaar.
Les 5 Vallées Sauvignon Blanc komt uit Zuid-Frankrijk en wordt gemaakt van druiven afkomstig van wijnstokken van ongeveer 10 tot 21 jaar oud. De stokken groeien op bodems met kalksteen en gravel, wat bijdraagt aan frisheid, rijpheid en een lichte minerale spanning. De wijn vergist ongeveer 2 weken met geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks en rijpt daarna 3 maanden op de gist voordat hij wordt gebotteld. Zo blijven de frisse aroma’s van Sauvignon Blanc mooi behouden, terwijl de wijn extra ronding krijgt.
Serveer Les 5 Vallées Sauvignon Blanc goed gekoeld, bij voorkeur rond 6 tot 8°C. Deze frisse Franse witte wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij oesters, garnalen, mosselen, gegrilde vis, frisse salades, wit vlees, geitenkaas, blauwe kaas en lichte borrelhapjes.
| Producent | Les 5 Vallées / Paul Mas, Languedoc, Zuid-Frankrijk. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 3,9 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 2,5 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Wijngebied | Languedoc-Roussillon |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Wijnhuis | Paul Mas |
| Jaargang | 2024 |