Fles Guillaman Sauvignon Blanc van Domaine Guillaman

Op voorraad

6,90

Fles

Doos (6)

Gratis bezorgd vanaf € 59,50

Bestel voor 13:00, vandaag verzonden!
Veilig betalen

Guillaman Sauvignon Blanc 2025

Schrijf de eerste review over dit product

Frisse Sauvignon Blanc uit Côtes de Gascogne

Guillaman Sauvignon Blanc 2025 is een droge, aromatische witte wijn van 100% sauvignon blanc. De geur is levendig met meloen en citrus, aangevuld door peer en witte bloemen. In de mond geeft het fruit een mooie vulling, terwijl frisse zuren en een aanhoudende afdronk de wijn levendig houden.

Smaakprofiel

Fruit: meloen, peer en citrus
Bloemig: witte bloemen
Structuur: fruitig en rond, met frisse zuren
Afdronk: lang en verfrissend

Domaine Guillaman en de vinificatie

Domaine Guillaman maakt deze IGP Côtes de Gascogne op klei- en kalkhoudende grond. De wijngaarden zijn gecertificeerd volgens Haute Valeur Environnementale niveau 3. De druiven worden 's nachts geoogst en krijgen kort schilcontact. Daarna volgen persing onder inert gas, vergisting op lage temperatuur en rijping op de fijne lie. Deze werkwijze helpt de frisse aroma's te behouden en geeft tegelijk extra vulling aan de smaak.

Wat eet je bij Guillaman Sauvignon Blanc?

Deze Sauvignon Blanc past goed bij gerechten waarin frisse smaken en vis centraal staan. Denk aan ceviche van dorade, maki met gerookte forel, rillettes van makreel of een hartige cake met courgette, geitenkaas en munt. De citrusachtige frisheid sluit mooi aan bij rauwe of gerookte vis, terwijl de fruitige vulling goed werkt met zachte geitenkaas. Ook geschikt als aperitief. Serveer bij voorkeur op 8 tot 10 °C.

Fles en afsluiting

De wijn wordt geleverd in een fles van 0,75 liter met schroefdop. Daardoor is de fles eenvoudig te openen en weer af te sluiten.

€ 6,90

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU

044320

Is Guillaman Sauvignon Blanc 2025 droog of zoet?

Deze Sauvignon Blanc is droog. De aroma's van rijpe meloen en peer geven een fruitige indruk, maar de wijn behoudt een frisse, niet-zoete stijl.

Hoe smaakt Guillaman Sauvignon Blanc 2025?

De wijn combineert meloen, peer, citrus en witte bloemen met frisse zuren, een ronde fruitvulling en een aanhoudende, verfrissende afdronk.

Waarom heeft deze Sauvignon Blanc meer vulling dan alleen een strakke, frisse stijl?

Kort schilcontact en rijping op de fijne lie geven de wijn extra textuur en fruitvulling. De vergisting op lage temperatuur helpt tegelijk de frisse aroma's te bewaren.

Welke gerechten passen het beste bij Guillaman Sauvignon Blanc?

Goede combinaties zijn ceviche van dorade, maki met gerookte forel en rillettes van makreel. De citrusachtige frisheid sluit aan bij rauwe of gerookte vis en houdt vettere bereidingen levendig.

Past Guillaman Sauvignon Blanc bij geitenkaas?

Ja. Vooral zachte geitenkaas met frisse kruiden past goed. De fruitige vulling begeleidt de romige kaas, terwijl de zuren voor balans zorgen. Een hartige cake met courgette, geitenkaas en munt is een passende combinatie.

Kan ik Guillaman Sauvignon Blanc als aperitief schenken?

Ja. De droge stijl, frisse zuren en aromatische fruittonen maken deze wijn geschikt als aperitief, zeker voor wie een levendige maar niet te schrale witte wijn zoekt.

Op welke temperatuur schenk je Guillaman Sauvignon Blanc?

Serveer de wijn bij voorkeur op 8 tot 10 °C. Te koud schenken dempt de aroma's van meloen, peer, citrus en witte bloemen; laat een sterk gekoelde fles daarom kort op temperatuur komen.

Wat betekent de HVE niveau 3-certificering van Domaine Guillaman?

HVE staat voor Haute Valeur Environnementale, een Franse milieucertificering voor landbouwbedrijven. De wijngaarden van Domaine Guillaman zijn gecertificeerd op niveau 3.

Heeft Guillaman Sauvignon Blanc een kurk of schroefdop?

De fles van 0,75 liter heeft een schroefdop. Die is eenvoudig te openen en maakt het praktisch om een aangebroken fles weer af te sluiten en gekoeld te bewaren.

Kun je Guillaman Sauvignon Blanc bewaren?

Deze wijn is gemaakt om jong en fris te drinken, wanneer de aroma's van citrus, meloen en witte bloemen het duidelijkst zijn. Bewaar een ongeopende fles koel, donker en bij een zo constant mogelijke temperatuur.

Producent	Domaine Guillaman - 32330 Gondrin - Frankrijk
Allergenen en ingrediënten	Bevat sulfiet
Flesgrootte in liters	0,75
Alcoholpercentage	12
Land van herkomst	Frankrijk
Wijngebied	Côtes de Gascogne
Druivensoort	Sauvignon Blanc
Wijnhuis	Domaine Guillaman
Jaargang	2025
Gerecht	Schaal en schelpdieren
Smaak	Fris en Fruitig
Houtgerijpt	Nee