Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay kopen

Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay is een rijke, romige witte wijn uit Napa Valley in Californië. Deze Amerikaanse Chardonnay wordt gemaakt van 100% Chardonnay en combineert Fuji-appel, peer, ananas, citrus, vanille, geroosterd eikenhout en subtiele kruidigheid met frisse zuren en een lange, elegante afdronk.

Hoe smaakt Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay?

In het glas heeft deze Chardonnay een heldere goudgele kleur. In de geur herken je Fuji-appel, rijpe peer, gebakken appel, citrus, perzik, ananas, vanille, botercrème, geroosterde amandel en lichte tonen van kaneel en nootmuskaat. De smaak is vol, romig en goed in balans, met sappig geel fruit, frisse zuren, geïntegreerd eikenhout en een lange afdronk met tonen van vanille, toast en citrus.

Waarom is deze Napa Valley Chardonnay zo populair?

• Gemaakt door Freemark Abbey, een historisch wijnhuis uit Napa Valley
• Witte wijn uit Napa Valley, Californië
• Gemaakt van 100% Chardonnay
• Rijk en romig met Fuji-appel, peer, ananas, citrus, vanille en toast
• 14,5% alcohol en een volle, elegante structuur
• 94% rijpte 9 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 44% nieuw
• 6% werd op roestvrij staal vergist voor extra frisheid
• Bekroond met 94 punten door James Suckling en 92 punten door Decanter
• Heerlijk bij zalm, kreeft, coquilles, kip, romige pasta, risotto en zachte kazen

Herkomst en vinificatie

Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay komt uit verschillende wijngaarden in Napa Valley, waaronder Ahmann Vineyard, Huichica Hills Vineyard, Keyes Vineyard en Rancho Sarco Vineyard. De wijn wordt grotendeels op Franse eikenhouten vaten opgevoed, waardoor hij zijn romige structuur, vanilletonen en subtiele kruidigheid krijgt. Een klein deel blijft op roestvrij staal, zodat de wijn zijn frisse citrusfruit en levendige balans behoudt. Freemark Abbey heeft bovendien een bijzondere plek in de Amerikaanse wijngeschiedenis: het huis werd geselecteerd voor de beroemde “Judgment of Paris” proeverij van 1976.

Serveertip

Serveer Freemark Abbey Napa Valley Chardonnay goed gekoeld op 10 tot 12°C. Deze volle Californische Chardonnay past uitstekend bij gegrilde zalm, kreeft, coquilles, garnalen, kip in roomsaus, kalkoen, romige pasta, risotto, gegrilde groenten, rijke visgerechten en zachte of romige kazen.