Lagrein Alto Adige Riserva doc 'Tor di Lupo' heeft een brede en intense smaak met een fijne diepgang, de wijn heeft smaken van Pruimen, kersen, confiture, rokerig en bittere chocolade. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 15-18°C.

Lekker bij vlees

Lekker bij rood vlees, zoals een Rib-eye of stoofschotel met rundvlees.

Op dronk

Je kunt Lagrein Alto Adige Riserva doc 'Tor di Lupo' nu drinken en zeker tot 2026 bewaren.

Uit Alto Adige in Italië

Lagrein Alto Adige Riserva doc 'Tor di Lupo' is afkomstig van wijnmaker Cantina Andrian uit Alto Adige in Italië.

Lagrein druiven

Lagrein Alto Adige Riserva doc 'Tor di Lupo' is gemaakt van Lagrein druiven. Lagrein is de typische blauwe druif van deze streek. In totaal gaat het om ongeveer 10% van de aanplantingen in de regio. Andrian produceert twee soorten Lagrein: een fruitige, snel drinkende versie en een krachtige, sterke versie. De Tor di Lupo Riserva is de sterkere versie van de twee. De druiven zijn aangeplant in warme wijngaarden bij Bolzano, op de zuidelijke helling ten noorden van de stad, op 250 meter hoogte. Lagrein heeft veel warmte en zon nodig om te rijpen. De ondergrond is arm, met meer grind en minder klei dan in Andrian.