Bom Malandro Branco 2024

Bom Malandro Branco kopen

Bom Malandro Branco is een frisse en expressieve witte wijn uit de Douro in Portugal. Deze witte blend wordt gemaakt van traditionele Portugese druivenrassen zoals Viosinho, Rabigato, Gouveio, Arinto en Códega do Larinho. De wijn combineert citrus, groene appel, peer, witte perzik, bloemen en een subtiele minerale toets met levendige zuren en een zuivere afdronk.

Hoe smaakt Bom Malandro Branco?

In de geur herken je citroen, limoen, groene appel, peer, witte perzik, grapefruit, bloesem en een lichte kruidige toets. De smaak is droog, fris en sappig, met citrusfruit, wit fruit, levendige zuren en een schone, verkwikkende afdronk. De wijn is toegankelijk en aromatisch, maar heeft genoeg spanning om mooi bij lichte gerechten te schenken.

Waarom is deze witte Douro wijn zo populair?

• Witte wijn uit de Douro in Portugal
• Gemaakt door Symington Family Estates
• Blend van Portugese witte druiven zoals Viosinho, Rabigato, Gouveio, Arinto en Códega do Larinho
• Frisse stijl met citrus, groene appel, peer, witte perzik, bloemen en mineraliteit
• Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, salades, gegrilde kip, sushi en zachte kazen

Herkomst en vinificatie

Bom Malandro Branco komt uit de Douro-vallei in Portugal. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden van de Symington-familie, waar hooggelegen percelen en koele nachtelijke omstandigheden helpen om frisheid en aromatische expressie te bewaren. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, zodat het fruitige, bloemige en frisse karakter van de druivenrassen duidelijk naar voren komt.

Serveertip

Serveer Bom Malandro Branco goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, garnalen, mosselen, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades, gegrilde kip, lichte pasta’s, zachte kazen en vegetarische gerechten met citrus of verse kruiden.