Bardos Rueda Verdejo 2025

Bardos Rueda Verdejo kopen

Bardos Rueda Verdejo is een frisse en expressieve witte wijn uit Rueda in Spanje. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Verdejo, afkomstig van wijngaarden in Rueda en La Seca op ongeveer 700 tot 800 meter hoogte. Verwacht citrus, perzik, peer, meloen, gemaaid gras, venkel, balsamische tonen en een minerale, licht anijsachtige afdronk.

Hoe smaakt Bardos Rueda Verdejo?

In de geur herken je citroen, grapefruit, limoen, perzik, peer, meloen, groene appel, gemaaid gras, venkel en subtiele minerale tonen. De smaak is droog, fris en sappig, met goed geïntegreerde zuren, wit fruit, citrus, een zachte rondeur en een lange, verkwikkende afdronk. De typische anijsachtige toets van Verdejo geeft de wijn extra karakter.

Waarom is deze Verdejo uit Rueda zo populair?

• Frisse witte wijn uit Rueda, Spanje
• Gemaakt van 100% Verdejo
• Druiven van 20 tot 25 jaar oude wijnstokken in Rueda en La Seca
• Wijngaarden op 700 tot 800 meter hoogte met stenige bodems
• Frisse stijl met citrus, perzik, meloen, gemaaid gras, venkel en mineraliteit
• Rijping op de fijne lie geeft extra volume, textuur en lengte
• Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, salades, tapas, geitenkaas en lichte Aziatische gerechten

Herkomst en vinificatie

Bardos Rueda Verdejo komt uit Rueda, een van de bekendste Spaanse regio’s voor Verdejo. De druiven groeien op stenige bodems in wijngaarden rond Rueda en La Seca, waar de hoogte en het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor rijp fruit en frisse zuren. De druiven worden ’s nachts geoogst om aroma en frisheid te behouden. Na een koude inweking en zachte persing vergist de wijn op roestvrij staal, gevolgd door rijping op de fijne lie voor extra volume en balans.

Serveertip

Serveer Bardos Rueda Verdejo goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, garnalen, mosselen, sushi, ceviche, frisse salades, asperges, tapas, geitenkaas, kipgerechten en lichte Aziatische gerechten met citrus of verse kruiden.