Abadía Retuerta Selección Especial is een iconische rode wijn uit het hart van Castilla y León, met smaken van zwart fruit, kersen, gedroogde pruimen, tabak, laurier, cederhout en pure chocolade.
Deze wijn past perfect bij gegrild rood vlees, wild, lamsbout, stoofschotels, ibericoham of rijpe kazen. Ook zeer geschikt als ‘meditatiewijn’ bij de open haard of in een rustig moment.
De wijn is nu op dronk, maar kan nog 10 tot 15 jaar ouderen. Serveer op 16–18°C. Karafferen aanbevolen voor jonge jaargangen.
Afkomstig van het landgoed Abadía Retuerta in Sardón de Duero (Castilla y León), op slechts enkele kilometers van de Ribera del Duero. Hier profiteren de wijngaarden van een uniek microklimaat en kalkrijke bodems. De wijn is meerdere keren internationaal onderscheiden en wordt beschouwd als een van de topwijnen van Spanje.
Blend van Tempranillo, Syrah en Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en bewaarpotentieel.
| Producent | Abadía Retuerta - Bodega | N-122, km 332, 5, 47340 Sardón de Duero, Valladolid, Spanje |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 14 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfieten |
| Flesgrootte in liters | 0.75 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Wijngebied | Ribera del Duero |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Wijnhuis | Abadia Retuarta |
| Jaargang | 2021 |