Hongaarse wijn

De Hongaarse wijnen van Vinceller, Pinot Blanc en Pinot Grigio, zijn fris en fruitig en heerlijk als aperitief. De wijnen combineren ook goed met diverse gerechten. De wijngaarden van Vinceller zijn gelegen in de Mátraaljai streek. Mátraalja is een minder bekende Hongaarse wijnregio direct ten Westen van de grote broer Eger. Mátraalja is vooral bekend van zijn kruidige witte wijnen. De wijnregio Mátraalja ligt op ruim een half uur rijden van Boedapest. De wijnmakers werken vanuit kleine wijnkelders die uit de turfstenen rotsen worden gehouwen. Sommige zijn honderden jaren oud. Hun wijngaarden krijgen beschutting van de nabij gelegen Mátra bergen. Ze maken witte frisse en kruidige wijnen.