Le Grand Noir GSM is een complexe en gelaagde rode wijn, samengesteld uit Grenache, Syrah, en Mourvèdre. Deze blend zorgt voor rijke aroma's van rode bessen, pruimen, en kersen. Deze wijn wordt perfect afgerond met subtiele tonen van Franse eiken, en is optimaal te serveren op 16-18°C.

Ideaal bij rijke en gekruide gerechten

Le Grand Noir GSM is uitstekend geschikt voor gearomatiseerde vleesgerechten, de typische Franse keuken, en kruidige internationale gerechten. Deze wijn is een fantastische begeleider van bijvoorbeeld een hartige boeuf bourguignon, pittige oosterse curry's, of een traditionele cassoulet, waarbij de complexe smaken van de wijn de gerechten prachtig aanvullen.

Op dronk

Deze GSM blend is nu heerlijk op dronk en kan goed verouderd worden tot ongeveer 2030. Met de tijd zal de wijn zijn rijke palet aan smaken verder ontwikkelen, waardoor hij nog meer diepte en verfijning zal bieden.

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

Le Grand Noir GSM wordt geproduceerd in de Minervois, binnen de Languedoc-Roussillon regio onder de IGP Pays d’Oc appellatie. Dit gebied staat bekend om zijn vruchtbare heuvels en het ideale klimaat dat essentieel is voor het cultiveren van de Grenache, Syrah, en Mourvèdre druiven. Elk druivenras profiteert van zijn specifieke locatie; van de zonnige hellingen van Caunes tot de kalksteenrijke gronden van Felines-Minervois, wat allemaal bijdraagt aan de unieke eigenschappen van deze wijn.

Grenache, Syrah, en Mourvèdre druiven

Deze wijn combineert 60% Grenache, 35% Syrah, en 5% Mourvèdre, waarbij elke druivensoort zijn eigen kenmerkende eigenschappen toevoegt aan de blend. Grenache brengt fruitigheid en zoetheid, Syrah voegt kracht en specerijen toe, en Mourvèdre brengt structuur en minerale tonen. Samen vormen ze een harmonieuze en indrukwekkende wijn die zowel krachtig als elegant is, met een blijvende afdronk.