De Xenius Cava Brut Selección is een goed gebalanceerde cava die lichtgeel van kleur is, met veel fruit en verfrissend van smaak. De verfijnde mousse maakt het geheel tot een schitterend aperitief. Drink deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker als aperitief en visgerechten

Deze Cava is lekker als aperitief maar combineert ook goed met typische Middellandse Zee-gerechten als Paella en gebakken vis.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Uit Penedès in Spanje

De Xenius Cava Brut Selección komt uit de buurt van het dorpje Sant Sadurní d’Anoia, het hartje van de Penedès streek in noordoost Spanje. De wijn wordt gemaakt door wijnhuis Covides. Deze cava wordt gemaakt volgens de Méthode traditionelle (Champenoise).

Blend van druiven

Deze cava is gemaakt van Macabeo, Xarel·lo en Parellada druiven.