Weingut Knipser Lauersheim Blauer Spatburgunder Trocken is een fijne maar toch krachtige Pinot Noir met een goede structuur. In de mond complexe smaken van frambozen, kersen en koffie. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 14-16°C.

Lekker bij Gevogelte

Weingut Knipser Lauersheim Blauer Spatburgunder Trocken is lekker bij gebraden of gegrild rundvlees, varkensvlees en gevogelte.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2030 bewaren.

Pfalz, Duitsland

Domein Knipser ligt in Laumersheim, een stad die bekend staat om zijn lange wijntraditie, en bezit 40 hectare wijngaarden. De meeste van hun premium wijnen worden pas na meerdere jaren rijping op fles verkocht.

Pinot Noir druiven

Deze Pinot Noir domeinwijn is samengesteld uit druiven van verschillende wijngaarden rond Laumersheim. Hier ontmoeten kalksteen en kiezelstenen elkaar. Selectieve handoogst. Klassieke maceratie. Gerijpt gedurende 18 maanden in eikenhouten barriques die verschillende keren zijn gebruikt.

Deze Weingut Knipser Lauersheim Blauer Spatburgunder Trocken 2016 komt uit het jaar 2016.