Weingut Eser Riesling Rheingau Alte Reben Urwerk is een droge riesling met een krachtig-elegant karakter en smaken van ananas en perzik. Zeer veel kruidigheid, fijne mineraliteit, delicate zuurgraad en sappige, subtiele zoetheid in de afdronk. Een riesling met veel ontwikkelingspotentieel! Drink deze witte wijn op een temperatuur van 8-10°C.
Lekker bij Aziatisch
Eser Riesling Rheingau Alte Reben Urwerk is een prachtige begeleider van de Aziatische keuken.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.
Rheingau, Duitsland
Wijnhuis Eser en wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de absolute top van de Rheingau. Grote vakbekwaamheden en hoge mate van zuiverheid zorgen hier voor hoogstaande wijnen, die heel goed oud kunnen worden. Zij zijn de derde generatie die met veel passie, kennis en toewijding van het in 1936 opgerichte wijnbedrijf een succes maken. De 11 hectaren bewerken zij op natuurlijke en duurzame wijze. 85% procent is beplant met Riesling en de rest met Bourgogne druivensoorten. De gemiddeld 22 jaar oude wijnstokken staan voor het grote potentieel dat dit wijngoed te bieden heeft.
Riesling druiven
Eser Riesling Rheingau Alte Reben Urwerk is gemaakt van 100% Riesling druiven. De Urwerk is een expressieve Riesling van de gebroeders Eser, afkomsting van de steile hellingen van de Rauenthaler Rothenberg. De druiven worden met de hand geplukt en worden na een maceratie periode van 12 uur geperst en ondergaan de gisting in een groot houten vat. Als de wijn vervolgens voldoende rust heeft gehad wordt hij gebotteld.