Valdelagunde Sauvignon Blanc is rijk van smaak met smaken van rijpe witte perzik, citrus en groene kruiden. Unieke Sauvignon blanc uit Rueda. Drink deze Sauvignon Blanc uit Spanje op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij Zeevruchten

Valdelagunde Sauvignon Blanc is lekker bij de borrel, zeevruchten en bij toast met Avocado.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2022 bewaren.

Rueda, Spanje

VValdelagunde Sauvignon Blanc is afkomstig van Bodegas Escudero gevestigd in het hart van de DO Rueda, in het stadje La Seca. Na enige generaties druiven te hebben verbouwd, besloot de familie Escudero voor zichzelf te beginnen. De familie Escudero bezit 32 hectare wijngaard in een rotsachtig gedeelte van de appellation, ideaal voor het verbouwen van de verdejo-druif.

Sauvignon Blanc druiven

Valdelagunde Sauvignon Blanc is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in La Seca, Rueda. De bodem bevat veel kalk en klei. De Sauvignon Blanc-druiven worden op twee verschillende momenten geplukt, met verschillende rijpheid, om daarmee een gebalanceerde blend te kunnen maken. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-17 graden. Daarna rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden op de gistcellen om de wijn extra complexiteit en rodigheid te geven.