ClickCease
Rode wijn

Steenberg Merlot 2017

14,45
FLES
DOOS (6)
Platters Wine Guide: 5 Sterren

Steenberg Merlot 2017

Steenberg Merlot is elegant met zacht rood fruit en karakteristieke tonen van vanille, ceder en kruidnagel met een levendig randje. De neus toont rode kersen en aalbes, terwijl de smaak zure kersen, koffie en kruidige kruidnagel onthult. De fluweelzachte textuur wordt versterkt door een verfrissende zuurgraad, terwijl goed geïntegreerde tannines structuur toevoegen. Drink deze rode wijn op temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Rundvlees

Steenberg Merlot is lekker bij rijke gerechten met sterke mediterrane smaken, zoals gestoofd en gebraden vlees, stoofschotels op basis van tomaten, gerijpte kazen en olijven.

Op Dronk

De wijn is nu op dronk en je kunt de wijn tot 2025 bewaren.

Constantia vallei, Zuid Afrika

Steenberg Estate ligt in de Constantia vallei die een  koel klimaat kent en  het oudste wijngebied is in de Nieuwe Wereld. De wijngaarden van Steenberg klampen zich vast aan de hellingen van de Steenberg, die deel uitmaakt van het nationale park Tafelberg. Op de koele hellingen op het oosten kijken de wijnstokken naar de ochtendzon en worden ze door de schaduw van de berg beschermd tegen de hete middagzon. De koelte van de oceaan reist in de zomermaanden slechts 5 km mee met de heersende zuidoostelijke wind, waardoor de luchtvochtigheid laag blijft en de zomertemperaturen beperkt blijven tot slechts 22 ° C.

Merlot druiven

Selectief plukken helpt het fruit te concentreren en zorgt ervoor dat de Merlot een goede kleur en een onderscheidend karakter heeft. De wijn wordt vervolgens overgebracht naar een combinatie van 50% nieuwe, 30% 2e, 15% 3e en 5% 4e vaten van 225 l Franse eikenhouten. Daarna rijpt de wijn nog 18 maanden.
€ 14,45
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
6875
Steenberg Merlot is elegant met zacht rood fruit. Nu voor € 14,45.
Meer informatie
Alcoholpercentage 14,5
Type/kleur Rood
Gerecht Gegrild vlees
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Steenberg Merlot 2017
Uw waardering
Platters Wine Guide: 5 Sterren
Producent Steenberg Estate, Steenberg Road Constantia Valley, 7945, Cape Town, Zuid Afrika
Totaal zuur in g / l (ca.) 5,94
Restsuikers in g / l (ca.) 3,8
Allergenen en ingrediënten bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters 0,75
Alcoholpercentage 14,5