Spier Signature Sauvignon Blanc is een frisse en aromatische witte wijn uit de Western Cape in Zuid-Afrika. De geur is expressief, met aroma’s van tropisch fruit, passievrucht, peer, kruisbessen en een subtiele hint van artisjok. In de mond is de wijn levendig en mooi in balans, met een fruitige structuur en verfrissende zuren. Serveer deze wijn goed gekoeld op een temperatuur van 10-12°C.
Deze Sauvignon Blanc is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij wit vlees, zeevruchten, sushi, tonijn, pasta en frisse salades met bijvoorbeeld geitenkaas. Door zijn veelzijdige karakter is deze wijn geschikt voor veel verschillende gelegenheden.
Je kunt de wijn nu drinken. Hij blijft op zijn best tot 2029, met behoud van frisheid en fruitigheid.
De wijn wordt geproduceerd door Spier Estate, een van de oudste en meest duurzame wijnhuizen in de Western Cape van Zuid-Afrika. Het wijnhuis staat bekend om zijn respect voor natuur, vakmanschap en terroir.
Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, zorgvuldig geoogst uit geselecteerde wijngaarden in de kuststreek. Dankzij de oceaaninvloeden behouden de druiven hun frisheid en levendigheid.
Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Zuid-Afrika en laat je verrassen door de expressieve stijl van Spier.
| Producent | Spier Estate, R310 Stellenbosch 7600, Zuid-Afrika |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 6,2 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 4,8 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 13,1 |
| Land van herkomst | Zuid-Afrika |
| Wijngebied | Stellenbosch |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Wijnhuis | Spier Wine Farm |
| Jaargang | 2025 |