ClickCease
Rode wijn

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2016

61,95
FLES
DOOS (6)
Tim Atkin: 93 punten

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2016

De Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2016 heeft aardse smaken zoals verse paddenstoelen en donkere chocolade gecombineerd met aroma's van rode bessen en cassis. Deze Pinot Noir is krachtig en warm met een smaak van heerlijk, rood fruit en de rokerige aroma’s van de houtrijping. Eén van de beste Pinot Noirs uit Zuid-Afrika! Drink de wijn op een temperatuur van 14-16°C.

Lekker bij Gevogelte

Deze Pinot Noir past goed bij gevogelte en wild, net als bij gegrild rundvlees en sterke, harde kazen.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Elgin District in Zuid-Afrika

Al jaren behoort Paul Cluver tot de top 10 in Zuid-Afrika. Paul Cluver Sr. plantte als eerste wijngaarden aan in dit koele gebied Elgin, gelegen aan de kust, waar appelbomen en mist nog steeds de vallei vullen.

Pinot Noir druiven

Deze Pinot Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven.De druiven werden met de hand geplukt. Daar werd de gisting in houten vaten op natuurlijke wijze op gang gebracht. Na de gisting werd de wijn geperst en in Eikenhouten vaten gelegd voor malolactische gisting en rijpte 12 maanden op de fijne droesem. Om de superioriteit van de wijngaardlocaties te bevestigen, worden de geoormerkte Seven Flags Pinot noir vaten blind geproefd samen met alle andere Paul Cluver Pinot noir vaten in de kelder. De beste vaten van de locatie worden vervolgens geselecteerd en gemengd tot de Seven Flags Pinot noir. De Eikenhouten vaten zijn 14% nieuwe vaten, 41% tweede gebruik en de rest 3de en 4de gebruik.

€ 61,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
P43590

De top Pinot Noir van Paul Cluver. Nu voor € 61,95.

Meer informatie
Alcoholpercentage 13,5
Type/kleur Rood
Gerecht Wildgerechten
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2016
Uw waardering
Tim Atkin: 93 punten
Producent Paul Cluver Wines, De Rust Estate, N2 Grabouw, Western Cape, South Africa
Totaal zuur in g / l (ca.) 5,4
Restsuikers in g / l (ca.) 1,9
Allergenen en ingrediënten bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters 0.75
Alcoholpercentage 13,5