Malibu Coconut is de bekendste en meest verkochte rum met kokosnoot. De unieke smaak is tot stand gekomen door het gebruiken van kwalitatieve bronnen. Er wordt gebruik gemaakt van natuurlijke kokosaroma's en pure rietsuikers van de hoogste kwaliteit. Deze rum is vergeleken andere rum laag in alcohol wat er voor zorgt dat Malibu Coconut erg geschikt is om puur te drinken. Echter is het heerlijk om deze te mixen met bijvoorbeeld: Cola, jus d'orante, cassis of cranberrysap.
West Indies Rum Distillery
De kokosrum is pas in 1893 ontwikkeld als merk in de West Indies Rum Distillery, een wereldberoemde distilleerderij.