Julien Schaal Pinot Noir Kaleidoscope heeft een donkerrode kleur. De wijn smaakt naar kersen, cassis en bramen met wat vanille. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 14-17°C

Lekker bij Rood Vlees

Julien Schaal Pinot Noir Kaleidoscope is lekker bij biefstuk, hertenbiefstuk met cranberrysaus en eendenborst.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.

Elzas, Frankrijk

Julien Schaal Pinot Noir Kaleidoscope is afkomstig van het wijnhuis Julien Schaal in de Elzas. Aan de voet van de heuvels van de Vogezen, net onder het kasteel van Haut-Koenigsbourg, hebben zij hun wijnkelder gevestigd in het dorp Saint-Hippolyte.

Pinot Noir druiven

Julien Schaal Pinot Noir Kaleidoscope is een mix van Pinot Noir druiven van twee van de beste wijngaarden van de Elzas. De ene is gesitueerd in Gueberschwihr en de andere ligt in Eguisheim. Beide met verschillende bodemtype. Beide wijngaarden staan vol met oude wijnstokken en hebben het certificaat voor biologische wijnbouw. De druiven worden handmatig en voorzichtig geoogst waarna ze de fermentatie ondergaan en de rijping op Frans eikenhout.