Jose Pariente Apasionado is een verrassende zoete witte wijn met frisheid en complexiteit. Drink deze dessertwijn wijn uit Spanje op een temperatuur van 6-8°C.

Lekker bij Desserts

Jose Pariente Apasionado is lekker bij desserts en voorgerechten.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2022 bewaren.

Rueda, Spanje

Jose Pariente Apasionado is afkomstig van het wijnhuis José Pariente. De wijngaarden van José Pariente liggen in het hart van de Rueda-appellatie, op een hoogvlakte op 750 meter boven zeeniveau. De grond is er vlak en steenachtig en is onderhevig aan een hard landklimaat.

Sauvignon Blanc

Jose Pariente Apasionado is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. De druiven zijn afkomstig van de eerste Sauvignon Blanc-wijngaarden die 28 jaar geleden in Rueda zijn gepland. Er zijn verschillende snoei momenten om een beperkte opbrengst en hoge concentratie te verkrijgen. De nadruk ligt op het oogsten van overrijpe druiven.

Jose Pariente Apasionado 2018 heeft een alcoholpercentage van 11%.