Glenfiddich is de meest bekende Single Malt Scotch whisky ter wereld, dit komt niet alleen doordat de whiskey van erg hoge kwaliteit is. Maar ook doordat Glenfiddich de eerste distilleerderij was die single malt whisky produceerde en deze over de hele wereld verkocht.
15 jarige Rijping
Glenfiddich 15 years heeft een minimale rijping gehad van 15 jaar. Deze rijping vindt plaats in Amerikaanse Eikenhouten Bourbon vaten en Spaans Eiken Sherry vaten en vervolgens in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. Na deze rijping wordt de whisky overgeheveld in het Solera vat. Een verbijsterend groot, handgemaakt vat van Oregon Pine van wel bijna 40.000 liter. Dit vat blijft altijd ten minste halfvol en juist dit zorgt voor de complexe kwaliteit en zaligheid van de whisky.