ClickCease
Rosé

Domaines Ott Cuvee Etoile Rose 2020

99,95
FLES
DOOS (6)

Domaines Ott Cuvee Etoile Rose 2020

Domaines Ott Cuvee Etoile Rose heeft een kristalheldere roze kleur met parelmoer tinten. De eerste indruk in de neus is suggestief van grapefruit en vanille. Het opent met een heerlijke citroenachtige en minerale frisheid en een explosie van aroma's van citrus en exotisch fruit. Het complexe ensemble wordt opgetild door een vleugje wilde perzik, frambozen en mimosa. De wijn is zijdezacht, heerlijk en pittig bij binnenkomst in de mond, waarna het voller, dikker en ronder wordt met tonen van mango en passievrucht. De frisheid, ondersteund door het pittige karakter van limoen en mandarijnenschil, leidt tot een ziltige afronk met een subtiele peperige persistentie. Drink deze rose wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij BBQ en Zeevruchten

Domaines Ott Cuvee Etoile Rose is een perfecte wijn om mee te nemen naar een BBQ en te serveren met gegrilde kip of groentenspiesjes. Ook kun je de wijn combineren met schaal- en schelpdieren, salades of zeevruchten.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2023 bewaren.

Provence, Frankrijk

De wijn komt van Château de Selle waar een gedeelte van kelder volledig is ingericht voor de productie van deze rosé. Het hele proces wordt nauwkeurig gecontroleerd - van het blenden tot aan de opslag - en zorgt voor de perfecte kwaliteit die van deze wijn wordt verwacht.

Grenache en Mouvedre druiven

Domaines Ott Cuvee Etoile Rose is een unieke blend met alleen de beste druiven van de drie domeinen van Domaines Ott: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Een signature wijn die de Provence reflecteert met de beste kenmerken van de verschillende terroirs. Van Clos Mireille komt het leistenen terroir tot uiting in het sublieme zoute karakter van deze cuvée. De kalkstenen bodems van Château de Selle geven deze wijn zijn finesse. De kalkzandsteen- en zanderige mergelbodems op Château Romassan geven Étoile structuur en kracht. Deze blend met 80% Grenache en 20% Mourvèdre is de mooiste uitdrukking van een prestige rosé uit de Provence. Een zeer Provençaalse rosé, duidelijk Ott in stijl, maar toch met zijn eigen onderscheidend vermogen. 25% van de druiven rijpt in bolvormige keramische vaten waardoor de puurheid van het fruit wordt geaccentueerd.
€ 99,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
8205910
Domaines Ott Cuvee Etoile Rose is een exclusieve top rose. Nu voor € 99,95
Meer informatie
Alcoholpercentage 13
Type/kleur Rose
Wijnmoment Aperitief
Gerecht Schaal en schelpdieren
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Domaines Ott Cuvee Etoile Rose 2020
Uw waardering
Producent Domaines Ott, Clos Mireille Route du Fort de Brégançon, 83250 La Londe-les-Maures, Frankrijk
Allergenen en ingrediënten bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters 0,75
Alcoholpercentage 13