Domaine Castelnau La Croix blanc smaakt naar passiefruit en ananas met lichte tonen van basilicum en kreupelhout. Drink deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Lekker bij Vis

Domaine Castelnau La Croix blanc is lekker bij verschillende visgerechten gegrild of rauw.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.

IGP Pays d'Oc, Frankrijk

Domaine de Castelnau is een technisch sterk familiebedrijf dat uitstekende, onberispelijke wijnen produceert in de Languedoc, net voorbij de Étang de Thau.

Blend

Domaine Castelnau La Croix blanc is een blend gemaakt van 60% Chardonnay, 33% Viognier en 7% Sauvignon Blanc Druiven. De druiven voor deze wijn worden 's nachts geoogst om de frisse en fruitige tonen zo veel mogelijk te bewaren. Na de gisting rijpt de wijn nog drie maanden op de droesem om de wijn zoveel mogelijk smaak en aroma te geven. Tijdens de rijping krijgt de wijn ook een subtiele hint van hout.