Bubbels

Dom Pérignon P2 Vintage 2002 in houten Kist

OP = OP

Nog 2 flessen op voorraad

399,95
FLES
DOOS (6)

Dom Pérignon P2 Vintage 2002 in houten Kist

Dom Pérignon P2 Vintage 2002 (in houten kist) staat voor een champagne met koninklijke allure. Deze top Champagne is luchtig, lichtvoetig, kietelend, zinnenprikkelend. Nog opvallend jong en puur met fris, wit en geel fruit. Met ook een ragfijne mineraliteit. Niets oxidatieve aroma’s, niets oxidatieve stijl. In tegendeel, fris, floraal en fruitig. Met een superbe balans en grote lengte. Drink deze Champagne op een temperatuur van 9-12°C in een groot glas waardoor de wijn de nodige lucht kan krijgen.

Lekker bij Kreeft

Dom Pérignon P2 Vintage 2002 is lekker met gerechten van krab en kreeft, tarbot en tong en eveneens met gerechten van wit vlees.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en ten minste tot 2030 bewaren, mits bewaard op een temperatuur van 11-15 °C op een licht vochtige, donkere plaats zonder sterke geuren.

Champagne, Frankrijk

Dom Pierre Pérignon werd in 1668 keldermeester in de abdij van Hautvillers. 47 jaar lang bleef hij nieuwe dingen bedenken: hij verbeterde de kwaliteit van de druiven met nieuwe wijnbouwtechnieken, vermengde verschillende cru's en druivenrassen om de beste wijnen te maken en perste voorzichtig en gedeeltelijk om witte wijn te verkrijgen uit blauwe druiven. Al deze innovaties werden de basisbeginselen van de “méthode champenoise”. Een bijzonder geschenk.

Chardonnay en Pinot Noir

Dom Pérignon P2 Vintage 2002 is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven. P2 staat voor Plénitude Deuxième, hetgeen op zijn beurt zoveel zegt als het “tweede leven” van de Vintage 2002. De tweede uitgave van een vintage, na nog een aantal extra jaren op z’n gistcellen te hebben gerijpt, levert meer intensiteit, meer energie, meer complexiteit, meer lengte op. Het jaar 2002 was een groots oogstjaar in de Champagne, in zijn “eerste leven” al werd de Dom Pérignon 2002 alom geroemd. Met 7 jaar extra rijping, tot 15 jaar totaal, is de P2 2002 geweldig verdiept en verbreed, maar met behoud van zijn lichtvoetige elegantie en gratie.
€ 399,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
1081655
Dom Pérignon P2 Vintage 2002 (in houten Kist) staat voor een champagne met koninklijke allure. Nu voor 399,95
Meer informatie
Type/kleur Bubbels
Wijnmoment Diner voor twee
Gerecht Wit vlees
Fit in Mailbox Look to weight
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Dom Pérignon P2 Vintage 2002 in houten Kist
Uw waardering