Coto Mayor Rosado is fruitig en verfrissend. De wijn heeft smaken van aardbeien, frambozen en een licht wit pepertje in de afdronk. Drink deze rosé op een temperatuur van 10-12°C.

Lekker bij salades

Coto Mayor Rosado is heerlijk als aperitief en samen met verscheidende salades. Ook goed te combineren met gerechten met schaal- en schelpdieren.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot medio 2024 bewaren onder de juiste omstandigheden.

Oyón, Spanje

Bodega Coto Mayor ligt in Oyón in Rioja Alta. De bodega breidde uit, zowel de wijngaarden als de gebouwen. In ongeveer 30 jaar groeide Bodega Coto Mayor van 11.00 0 vierkante meter naar 110.000 vierkante meter. De Viura druif gedijt het best bij veel koelte. Daarom liggen de wijngaarden iets hoger dan normaal, waardoor ze meer koelte hebben van de wind en sterk dalende nachttemperaturen. Zo rijpen de druiven gelijkmatig en behouden ze hun frisheid tot in de fles.

Tempranillo & Garnacha druiven

Coto Mayor Rosado is gemaakt van 50% Garnacha druiven en 50% Tempranillo druiven. De druiven ondergaan een zogenaamde koude inweking voor ze geperst en gefermenteerd worden. Door deze koude inweking komen de fruitige aroma's beter tot hun recht.