Clos de l' Oratoire des Papes Rouge heeft intense smaken van zwarte peper, fruit zoals pruimen en zwarte kersen. Tenslotte hints van koffie en toast. Stevige body met prachtige tannine. Drink deze biologische rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Lekker bij Wild
Clos de l'Oratoire des Papes Rouge is prachtig in combinatie met klassieke vlees en wild bereidingen. Denk aan hazenpeper, stoof van kalfswangen of beef Wellington.
Op dronk
Je kunt deze rode wijn nu drinken en tot 2028 bewaren.
Châteauneuf du Pape, Frankrijk
Clos de l'Oratoire des Papes Rouge is afkomstig van het wijnhuis Ogier. De kelders in Châteauneuf du Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld.
Grenache, Mourvèdre en Syrah
Clos de l' Oratoire des Papes Rouge is gemaakt van Grenache, Mourvèdre en Syrah druiven. De wijn heeft acht tot 12 maanden gerijpt in 30 jaar oude eikenhouten vaten. De wijngaarden liggen op de heuvels boven Châteauneuf du Pape. Deze regio biedt hoogwaardige rode cuvées van voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvèdre.