Clos Amador Cava Brut Reserva Delicat is een aangenaam droge cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een licht gele kleur. Smaken van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit. Mooie afdronk. Drink deze cava wijn op een temperatuur van 8-10°C

Lekker bij Zeevruchten

Clos Amador Cava Brut Reserva Delicat is lekker bij de borrel, bij zeevruchten en bij Sushi.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2024 bewaren.

Penedès, Spanje

De wijngaarden zijn gelegen in Baix Penedès en Central Penedès op een gemiddelde hoogte van 250 meter boven zeeniveau. Penedès ligt grotendeels in het zuidelijke deel van het district Barcelona. De bodem is diep en heeft een gemiddelde capaciteit voor het vasthouden van water.

Xarello, Macabeo en Parellada

Clos Amador Cava Brut Reserva Delicat is gemaakt van 35% Xarello, 35% Macabeo, 30% Parellada druiven. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. Het sap wordt gefilterd en ondergaat een tweede traditionele fermentatie op fles, met een minimale rijping van 15 maanden sur lattes.