Chateau Vieux Maillet Pomerol is een elegant volle rode wijn met smaken van zwart rijp fruit en koffie. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Wild

Chateau Vieux Maillet Pomerol is lekker bij gebraden of gegrild rundvlees, wild en stoofschotels.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.

Pomerol, Frankrijk

Sinds de aankoop door de heer en mevrouw Laviale in 2004 is Château Vieux Maillet steeds bekender geworden. Dankzij de know-how, de toepassing van optimale managementtechnieken en moderne faciliteiten, produceert Château Vieux Maillet een van de beste wijnen van zijn appellation. De wijngaard van 8,65 hectare ligt op het plateau van Pomerol en bestaat uit verschillende grondsoorten, hoofdzakelijk beplant met Merlot, Cabernet Franc en meer recentelijk, Cabernet Sauvignon. Deze diversiteit komt tot uiting in de complexiteit van de wijn.

Merlot, Cabernet Franc, cabernet Sauvignon

Chateau Vieux Maillet is samengesteld uit 85% Merlot, 10% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon druiven. Château Vieux Maillet 2010 is gerijpt in 30% nieuw eikenhout en 70% één jarigewijnvaten (Frans eiken). De totale rijpingsperiode bedroeg ongeveer 14 maanden.