Ultimate Provence rose Ultimate Provence rose is een nieuwe en speciale rosé van dezelfde wijnmakers als het befaamde Chateau de Berne. Deze rosé is de UP, wat staat voor Ultimate Provence. De wijn komt van een Provençaals landgoed gelegen in La Garde-Freinet. De wijnstokken worden beschermd door het Massif des Maures en groeien op een bodem van zandsteen en leisteen. Gelegen aan de...
Online Horeca wijnen bestellen voor uw horecagelegenheid? Met onze service en voorraad, heeft u altijd uw wijn in huis. Gemakkelijk online of telefonisch uw horeca wijnen bestellen, zodat u meer tijd over heeft voor wat echt belangrijk is. Onze wijnen hebben een goede prijs- kwaliteit- verhouding waardoor u met enthousiasme en kennis de juiste wijn kunt presenteren en adviseren aan uw...
Vis eten van de BBQ? Dit is onze aanrader. Dit recept maken wij het elke zomer meerdere keren klaar. Geweldig lekker en gezond! Drink er een lekkere Chardonnay bij, wij hebben gekozen voor Merwida Chardonnay. Benodigdheden ( 6 personen): * 1 halve zalm; * 2 bossen verse dille; * grof zeezout; * Een zomerse salade voor zes personen; * 1...
Voorjaar is Aspergetijd. Wij hebben gekozen voor Schlumberger Pinot Blanc gecombineerd met een eenvoudig te bereiden Italiaans recept: Asperges met een saus van hardgekookte eieren. Welke wijn je bij asperges wilt drinken, hangt samen met de bereiding van de asperges en welke ingrediënten je gebruikt. De wijn mag niet te licht zijn, want dan verdwijnt de smaak van de wijn...
Costa di Bussia wijnen uit Piëmonte In 1874 kocht Luigi Arnulfo een boerderij in Monforte d'Alba met de naam Costa di Bussia. Hier begon de start van een bijzonder wijnhuis. Door de jaren heen bewees Luigi Arnulfo dat hij een meester was in het maken van schitterende kwaliteitswijnen. Zijn specialiteit waren wijnen die goed kunnen ouderen. In zeer korte tijd...
Eenvoudig en erg lekker is dit recept uit New Orleans: Creoolse Garnalen in combinatie met de zachte, verfijnde Castel Firmian Pinot Grigio met fruitige tonen van limoen, appel en frisse zuren. Benodigdheden ( 4 personen): - 1 pond grote gepelde garnalen - 1,5 eetlepel gehakte knoflook - 1 eetlepel Creoolse kruiden - 1 rode paprika fijngehakt - 2 eetlepels plantaardige olie - sap van 2 citroenen...
Gezond en ontzettend lekker en met veel smaak is dit recept van gemarineerde biefstuk en gegrilde groente. Een aanrader! Combineer dit gerecht met een Cabernet Sauvignon wijn. Wij hebben gekozen voor de combinatie met de bekroonde Merwida Cabernet Sauvignon. Benodigdheden ( 4 personen): - 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden - 1 eetlepel gedroogde rozemarijn - 1 eetlepel gedroogde oregano - 2 eetlepels volkoren...
In deze blog leggen wij meer uit over de herkomst van NIUS Verdejo Sauvignon Blanc uit Rueda in Spanje. Het wijngebied Rueda is de zuidelijkste DO van het oude Castilla en ligt 165 km ten noordwesten van Madrid in het hart van Castilla y Leon aan de oevers van de Duero (in Portugal Douro geheten) die bij Porto in de...
Panzanella is een gerecht uit Toscane dat oorspronkelijk ontstaan is om oud brood op te maken. Het recept van deze Voorjaars Panzanella met Asperges kwamen wij tegen en willen we graag met je delen omdat het een heerlijke voorjaars salade is. Combineer deze salade met een frisse Pinot Blanc uit de Elzas zoals Heim Pinot Blanc. Benodigdheden ( 4 personen...
Mendel Malbec wijnen worden gemaakt door Mendel Winery. Deze wijnmaker is een samenwerking tussen één van Argentinië ‘s meest gerespecteerde en ervaren wijnmakers - Roberto de la Mota- met een gevestigde Argentijnse familie. Samen leggen zij zich toe op het maken van wijnen van grote klasse in zeer oude Malbec en Cabernet wijngaarden in Luján de Cuyo, Mendoza in Argentinië...