August 2013

Noara's restaurant. Vanaf juli bezoekt het team van Voordeelwijnen elke maand verschillende restaurants op zoek naar inspiratie voor mooie wijn - spijs combinaties die we met jullie kunnen delen. In augustus stak één restaurant er met kop en schouders boven uit. Dit was het pas geopende Noara's restaurant in het centrum van Amsterdam. Het restaurant heeft een Marokkaans Franse keuken, maar als je...

Kiwi Sauvignon Blanc met pittige Zeeuwse Mosselen: deze week voor het eerst dit jaar Zeeuwse Mosselen gegeten. De Mosselen waren klaar gemaakt naar het recept van een beroemde Amerikaanse chef kok. Mosselen met sambal en tomaten, is dat lekker vroeg ik me af? Na het eten van dit gerecht met uitzicht op zee kan ik dit met een volmondig ja...